» » Украинские СМИ обсуждают грядущее подорожание колбасы

Украинские СМИ обсуждают грядущее подорожание колбасы


Украинские СМИ обсуждают грядущее подорожание колбасы


Стоимость украинской колбасы будет расти в 2015 г. по мере увеличения доходов населения или даже опережая его. Об этом заявил директор брендингового агентства Koloro Игорь Гема.



Мясокомбинаты держат цену только потому, что никто не хочет начинать повышение первым, но как только это кто-то сделает, все остальные последуют его примеру.



По словам руководителя представительства ОДО «Мясокомбинат «Ятрань» в Киеве Натальи Щербины, спрос на колбасу в Украине продолжает падать. «Особенно на колбасу высшего сорта. Сейчас чаще всего берут продукт первого и второго сорта, по цене 50–60 грн/кг. Мы вынуждены использовать больше курятины, а не свиного фарша. Не говоря уже о говядине», — поясняет она.



Объемы производства также заметно уменьшились. По данным Госстата, только в апреле 2015 г. выпуск колбас сократился на 19% — до 18,4 тыс. тонн, против 22,7 тыс. тонн в апреле 2014-го. Аналитики компании AR-group прогнозируют, что в 2015 г. объемы производства отрасли могут сократиться до 260 тыс. т.



Сейчас на рынке примерно 65% всей продукции составляют вареные колбасы, сосиски и сардельки. Около 18% приходится на полукопченые изделия, а копченая, варено-копченая и сырокопченая продукция составила 10%. Прочие виды колбасных изделий занимают порядка 7% рынка.



Кстати, вследствие роста цен сместились и границы ценовых сегментов. Если год назад «средними» считались продукты по 50–60 грн/кг, то сегодня это самый нижний ценовой сегмент. Средняя ценовая группа сейчас находится в пределах 80–120 грн/кг, а «элитка» стартует от 120 грн/кг.


  Источник: http://ua-ru.info/
Просмотров: 335; Комментариев: 0; Дата публикации: 7-06-2015, 09:59

Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями:
Не согласны или есть что добавить? - Напишите свой комментарий!

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

Рекомендуем похожее:

В аннексированный Крым не пустили 7 тонн украинской колбасы

Продукция направлялась на оккупированный полуостров из Днепропетровской области

В Украине резко подорожала мука

За прошлую неделю предложение производителями муки высшего сорта подорожало почти на четверть

Половина потребляемого украинцами мяса - курятина

Внутренний спрос на курятину как на более дешевое мясо заметно вырос

С сегодняшнего дня в Киеве подорожал хлеб

Цены выросли в связи с ростом курса иностранных валют и подорожанием всех составляющих

РФ не пустила в оккупированный Крым 10 тонн украинской колбасы

Вся партия колбасной продукции возвращена в Украину

Еврокомиссия продлила действие тарифных квот для украинской сельхозпродукци ...

Европейская комиссия продлила срок действия тарифных квот для украинской сельскохозяйственной

Транссибирский арт-фестиваль в Новосибирске собрал около 13 тысяч зрителей

25-04-2016, 03:47
Фестиваль под художественным руководством знаменитого скрипача Вадима Репина прошел в Новосибирске

Первый исполнитель песни "Me and Mrs. Jones" Билли Пол скончался в США

25-04-2016, 03:29
Певец скончался у себя дома в возрасте 81 года. Ранее врачи обнаружили у обладателя "Грэмми" Билли

Бал в честь Гулегиной откроет проект "Лига Maestri" в Геликон-опере

24-04-2016, 21:54
Концерт "Виват, Мария!" объединит на главной сцене "Геликон-оперы" солистов театра и драматических

Фритюрница – выгодная покупка для профессиональной кухни

Сегодня, 11:11
Сегодня никто не представляет себе заведение, в котором нет блюд во фритюре: любимая всеми картошка

В Харькове медик вымогал 100 тысяч за операцию

Сегодня, 11:01
Медика задержали при получении крупной суммы.

Мебель для спальни в Одессе

Сегодня, 10:48
Какой бы современный стиль в квартире вы не предпочитали, зона спальни остается консервативным

Выбор современных мототракторов

Сегодня, 10:45
При помощи качественного мотортрактора можно активней развивать сельскохозяйственную сферу,

Дорожный городской велосипед: особенности конструкции

13-09-2016, 16:59
Дорогие горные велосипеды далеко не всем по карману, да и не каждый видит себя в роли спортсмена,

Одежда и все прочее от компании Адидас

12-08-2016, 16:33
Адидас – это известная компания, о которой наверняка слышали многие. Бренд смог создать

Кузя, Булочник и еще три российских звезды НХЛ помимо Овечкина и Малкина

25-04-2016, 04:45
В сильнейшей хоккейной лиге мира – НХЛ – начался плей-офф, 16 команд вступили в борьбу за Кубок

ЮЧМ-2016 по хоккею: сборная России стала лишь шестой, золото выиграли финны

25-04-2016, 04:23
На юниорском чемпионате мира по хоккею Россия была представлена самой молодой командой в истории. В