» » Украинские СМИ обсуждают грядущее подорожание колбасы

Украинские СМИ обсуждают грядущее подорожание колбасы


Украинские СМИ обсуждают грядущее подорожание колбасы


Стоимость украинской колбасы будет расти в 2015 г. по мере увеличения доходов населения или даже опережая его. Об этом заявил директор брендингового агентства Koloro Игорь Гема.



Мясокомбинаты держат цену только потому, что никто не хочет начинать повышение первым, но как только это кто-то сделает, все остальные последуют его примеру.



По словам руководителя представительства ОДО «Мясокомбинат «Ятрань» в Киеве Натальи Щербины, спрос на колбасу в Украине продолжает падать. «Особенно на колбасу высшего сорта. Сейчас чаще всего берут продукт первого и второго сорта, по цене 50–60 грн/кг. Мы вынуждены использовать больше курятины, а не свиного фарша. Не говоря уже о говядине», — поясняет она.



Объемы производства также заметно уменьшились. По данным Госстата, только в апреле 2015 г. выпуск колбас сократился на 19% — до 18,4 тыс. тонн, против 22,7 тыс. тонн в апреле 2014-го. Аналитики компании AR-group прогнозируют, что в 2015 г. объемы производства отрасли могут сократиться до 260 тыс. т.



Сейчас на рынке примерно 65% всей продукции составляют вареные колбасы, сосиски и сардельки. Около 18% приходится на полукопченые изделия, а копченая, варено-копченая и сырокопченая продукция составила 10%. Прочие виды колбасных изделий занимают порядка 7% рынка.



Кстати, вследствие роста цен сместились и границы ценовых сегментов. Если год назад «средними» считались продукты по 50–60 грн/кг, то сегодня это самый нижний ценовой сегмент. Средняя ценовая группа сейчас находится в пределах 80–120 грн/кг, а «элитка» стартует от 120 грн/кг.


  Источник: http://ua-ru.info/
Просмотров: 369; Комментариев: 0; Дата публикации: 7-06-2015, 09:59

Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями:
Не согласны или есть что добавить? - Напишите свой комментарий!

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

Рекомендуем похожее:

В аннексированный Крым не пустили 7 тонн украинской колбасы

Продукция направлялась на оккупированный полуостров из Днепропетровской области

В Украине резко подорожала мука

За прошлую неделю предложение производителями муки высшего сорта подорожало почти на четверть

Половина потребляемого украинцами мяса - курятина

Внутренний спрос на курятину как на более дешевое мясо заметно вырос

С сегодняшнего дня в Киеве подорожал хлеб

Цены выросли в связи с ростом курса иностранных валют и подорожанием всех составляющих

РФ не пустила в оккупированный Крым 10 тонн украинской колбасы

Вся партия колбасной продукции возвращена в Украину

Еврокомиссия продлила действие тарифных квот для украинской сельхозпродукци ...

Европейская комиссия продлила срок действия тарифных квот для украинской сельскохозяйственной

Польза стратегических карт для игры в блэкджек

Сегодня, 18:22
Среди всех онлайн игр, блэкджек является наиболее интересной и увлекательной. В основных правилах

Сорвалась или состоялась? Встреча Трампа с Путиным

13-11-2017, 23:38
Американский и российский лидеры провели недолгую беседу, но успели подписать совместное заявление.

В РФ обвалилась новостройка: есть погибшие

13-11-2017, 18:55
Обрушение произошло с десятого по первый этаж.

Сотни жертв землетрясения в Иране и Ираке. Главное

13-11-2017, 17:57
Толчки ощущались в столицах Тегеране и Багдаде.