» » Ученые создали шоколад для борьбы с морщинами

Ученые создали шоколад для борьбы с морщинами


Ученые создали шоколад для борьбы с морщинами

Исследователи из Кембриджского университета создали фирму по производству шоколада, который призван замедлить образование морщин и обвисшей кожи, пишет издание «Хартыя'97».

Это произойдет за счет увеличения концентрации антиоксидантов в организме и интенсификации кровообращения. О новинке сообщает The Telegraph.

Компания Lycotec утверждает, что в плитке шоколада Esthechoc весом семь с половиной граммов содержится столько же антиоксиданта астаксантина, сколько в филе лосося, и не меньше полифенолов какао (борющихся со свободными радикалами), чем в ста граммах темного шоколада. После ежедневного потребления замедляющего старения шоколада в течение месяца у добровольцев усилился приток крови к коже, пишет Lenta.ru.

«Мы использовали те же антиоксиданты, которые сохраняют золотой цвет у аквариумных рыбок и розовый у фламинго. По завершении клинических испытаний биомаркеры кожи у добровольцев (50-60 лет) показали уровень двадцати-тридцатилетних. Так что мы улучшили физиологию кожи», — рассказал основатель Lycotec Иван Петяев, ранее работавший в Кембридже.

Esthechoc вряд ли поступит в широкую продажу. Цена продукта также пока не анонсируется (до официальной презентации шоколада на конференции Global Food Innovation Summit, которая пройдет в Лондоне в марте).

Многие ученые отнеслись к проекту крайне скептически. Для проверки амбициозных заявлений Lycotec необходимы более серьезные клинические испытания, заявил профессор Навид Саттар (Naveed Sattar) из Университета Глазго. «Некоторые компоненты шоколада могут способствовать отдельным процессам, связанным со старением. Однако поедание шоколада приносит немало калорий, а с ними и ожирение. Так что суммарный эффект далеко не очевиден», — подчеркивает Саттар. Кроме того, по некоторым данным, астаксантин лучше работает при нанесении на лицо, чем при употреблении с пищей.


  Источник: http://ua-ru.info/
Просмотров: 291; Комментариев: 0; Дата публикации: 21-02-2015, 14:14

Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями:
Не согласны или есть что добавить? - Напишите свой комментарий!

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

Рекомендуем похожее:

Ученые: Вишня защитит человека от любых болезней

Ученые из университета Мичигана провели ряд исследований на предмет влияния вишневого сока (либо

Будущее шоколада - в руках британских ученых

В Англии открыт всемирный карантинный центр для новых разновидностей шоколадных деревьев.

В Витебске открыли «Музей шоколада»

Витебский «Музей шоколада» предоставляет выставочную площадку для презентации возможностей

Продукты, которые повышают работоспособность

Ученые составили список продуктов, которые повышают работоспособность. В него вошли: грецкие орехи

Около 150 человек станцевали гопак на главной площади Днепропетровска

Днепропетровцы в День города танцевали гопак, ходили в вышиванках и изготовили 40-килограммовую

Ученые: молочный коктейль - вредный напиток для детей

Американские ученые во главе с исследователем Эриком Стайс выяснили, что любимые многими сладкие

В Каталонии устроили протест "пустых кастрюль"

Сегодня, 14:58
Жители Каталонии возмущены решением премьер-министра Испании Мариано Рахоя о роспуске их

Резня в ТРЦ Польши: задержанному выдвинули обвинения

Сегодня, 13:47
Задержанный мужчина хотел убить как можно больше людей, сообщили следователи.

Мадрид объявил о роспуске правительства Каталонии

Сегодня, 12:40
Премьер-министр Испании заявил о временном отстранении правительства Каталонии от власти.

В Кении вертолет с журналистами упал в озеро

Сегодня, 11:59
На борту вертолета находилось пять человек.