» » Археологи нашли в Китае пивоварню возрастом пять тысяч лет

Археологи нашли в Китае пивоварню возрастом пять тысяч лет


Археологи нашли в Китае пивоварню возрастом пять тысяч лет

Находка стала самым древним свидетельством пивоварения на территории современной КНР.



Группа археологов обнаружила во время раскопок в китайской провинции Шэньси все необходимое для приготовления пива: возраст глиняных сосудов со следами ячменя, хмеля, зерна и корнеплодов превышает 5 тысяч лет.



Как отмечается в журнале US Proceedings of the National Academy of Sciences, эта находка стала самым древним свидетельством пивоварения на территории современной КНР.



Археологов особенно впечатлил ячмень: ранее считалось, что этот злак стал использоваться в пищевых целях в Китае как минимум на тысячу лет позже.



Ученые по-прежнему не знают, в каких пропорциях смешивались ингредиенты, в связи с чем вкус древнего напитка остается загадкой. Согласно догадкам археологов, пиво могло быть кисло-сладким.



До сих пор самые ранние свидетельства существования пива в Китае приходились на 1250-1046 годы до нашей эры, времена правления династии Шан. Ученые предполагали, что пивоваренные традиции происходят от неолитической культуры Яншао, V-II века до нашей эры. Именно в это время в долине реки Хуанхэ стали появляться первые земледельческие поселения.



Древние пивоварни того же возраста, что и подвал в Шэньси, находили также в Египте и Иране.



Источник: Русская служба Би-би-си


  Источник: http://ua-ru.info/
Просмотров: 694; Комментариев: 0; Дата публикации: 24-05-2016, 04:29

Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями:
Не согласны или есть что добавить? - Напишите свой комментарий!

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

Рекомендуем похожее:

В Австралии нашли древнейший в мире топор

Возраст находки оценивается в 46-49 тысяч лет.

Французские археологи обнаружили в Омане оружие эпохи Железного века

Археологи нашли два колчана, выполненных из меди и бронзы, и пять луков. Находка датируется

В Британии нашли древнейшее мезолитическое украшение

Найденный еще в прошлом году кулон считается старейшим украшением, известных археологам.

Обрушение на шахте в Китае: 11 жертв

38 горняков смогли сами выбраться из-под земли.

Обвал на шахте в Китае: 11 человек под землей

Почти 40 горнякам удалось подняться на поверхность земли. Спасатели продолжают работы.

У берегов Израиля археологи нашли клад из тысяч золотых монет

монеты прекрасно сохранились, несмотря на то, что пролежали на дне моря почти тысячу лет
Рекомендуем
Новостная лента

Сорвалась или состоялась? Встреча Трампа с Путиным

13-11-2017, 23:38
Американский и российский лидеры провели недолгую беседу, но успели подписать совместное заявление.

В РФ обвалилась новостройка: есть погибшие

13-11-2017, 18:55
Обрушение произошло с десятого по первый этаж.

Сотни жертв землетрясения в Иране и Ираке. Главное

13-11-2017, 17:57
Толчки ощущались в столицах Тегеране и Багдаде.

Землетрясение в Иране: число жертв превысило 400

13-11-2017, 17:39
Около 7 тыс. человек получили ранения.