» » Археологи нашли в Китае пивоварню возрастом пять тысяч лет

Археологи нашли в Китае пивоварню возрастом пять тысяч лет


Археологи нашли в Китае пивоварню возрастом пять тысяч лет

Находка стала самым древним свидетельством пивоварения на территории современной КНР.



Группа археологов обнаружила во время раскопок в китайской провинции Шэньси все необходимое для приготовления пива: возраст глиняных сосудов со следами ячменя, хмеля, зерна и корнеплодов превышает 5 тысяч лет.



Как отмечается в журнале US Proceedings of the National Academy of Sciences, эта находка стала самым древним свидетельством пивоварения на территории современной КНР.



Археологов особенно впечатлил ячмень: ранее считалось, что этот злак стал использоваться в пищевых целях в Китае как минимум на тысячу лет позже.



Ученые по-прежнему не знают, в каких пропорциях смешивались ингредиенты, в связи с чем вкус древнего напитка остается загадкой. Согласно догадкам археологов, пиво могло быть кисло-сладким.



До сих пор самые ранние свидетельства существования пива в Китае приходились на 1250-1046 годы до нашей эры, времена правления династии Шан. Ученые предполагали, что пивоваренные традиции происходят от неолитической культуры Яншао, V-II века до нашей эры. Именно в это время в долине реки Хуанхэ стали появляться первые земледельческие поселения.



Древние пивоварни того же возраста, что и подвал в Шэньси, находили также в Египте и Иране.



Источник: Русская служба Би-би-си


  Источник: http://ua-ru.info/
Просмотров: 620; Комментариев: 0; Дата публикации: 24-05-2016, 04:29

Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями:
Не согласны или есть что добавить? - Напишите свой комментарий!

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

Рекомендуем похожее:

В Австралии нашли древнейший в мире топор

Возраст находки оценивается в 46-49 тысяч лет.

Французские археологи обнаружили в Омане оружие эпохи Железного века

Археологи нашли два колчана, выполненных из меди и бронзы, и пять луков. Находка датируется

В Британии нашли древнейшее мезолитическое украшение

Найденный еще в прошлом году кулон считается старейшим украшением, известных археологам.

Обрушение на шахте в Китае: 11 жертв

38 горняков смогли сами выбраться из-под земли.

Обвал на шахте в Китае: 11 человек под землей

Почти 40 горнякам удалось подняться на поверхность земли. Спасатели продолжают работы.

У берегов Израиля археологи нашли клад из тысяч золотых монет

монеты прекрасно сохранились, несмотря на то, что пролежали на дне моря почти тысячу лет
Новостная лента

Транссибирский арт-фестиваль в Новосибирске собрал около 13 тысяч зрителей

25-04-2016, 03:47
Фестиваль под художественным руководством знаменитого скрипача Вадима Репина прошел в Новосибирске

Первый исполнитель песни "Me and Mrs. Jones" Билли Пол скончался в США

25-04-2016, 03:29
Певец скончался у себя дома в возрасте 81 года. Ранее врачи обнаружили у обладателя "Грэмми" Билли

Бал в честь Гулегиной откроет проект "Лига Maestri" в Геликон-опере

24-04-2016, 21:54
Концерт "Виват, Мария!" объединит на главной сцене "Геликон-оперы" солистов театра и драматических

В России полковник МВД задержан за взятку в 100 миллионов

Сегодня, 07:49
Юрий Тимченко требовал эти деньги за прекращение дела о неуплате налогов на один миллиард рублей.

В США из-за снега столкнулись 50 авто

Сегодня, 07:11
Как минимум 19 человек пострадали.

В канадском зоопарке расследуют смерть семи пингвинов

Сегодня, 06:45
Тела птиц были найдены в месте их обычного содержания.

В Венгрии закрыли главный лагерь для нелегальных мигрантов

Сегодня, 06:29
Людям дали один час, чтобы собрать все свои вещи.

Дорожный городской велосипед: особенности конструкции

13-09-2016, 16:59
Дорогие горные велосипеды далеко не всем по карману, да и не каждый видит себя в роли спортсмена,

Одежда и все прочее от компании Адидас

12-08-2016, 16:33
Адидас – это известная компания, о которой наверняка слышали многие. Бренд смог создать

Кузя, Булочник и еще три российских звезды НХЛ помимо Овечкина и Малкина

25-04-2016, 04:45
В сильнейшей хоккейной лиге мира – НХЛ – начался плей-офф, 16 команд вступили в борьбу за Кубок

ЮЧМ-2016 по хоккею: сборная России стала лишь шестой, золото выиграли финны

25-04-2016, 04:23
На юниорском чемпионате мира по хоккею Россия была представлена самой молодой командой в истории. В