» » Археологи нашли в Китае пивоварню возрастом пять тысяч лет

Археологи нашли в Китае пивоварню возрастом пять тысяч лет


Археологи нашли в Китае пивоварню возрастом пять тысяч лет

Находка стала самым древним свидетельством пивоварения на территории современной КНР.



Группа археологов обнаружила во время раскопок в китайской провинции Шэньси все необходимое для приготовления пива: возраст глиняных сосудов со следами ячменя, хмеля, зерна и корнеплодов превышает 5 тысяч лет.



Как отмечается в журнале US Proceedings of the National Academy of Sciences, эта находка стала самым древним свидетельством пивоварения на территории современной КНР.



Археологов особенно впечатлил ячмень: ранее считалось, что этот злак стал использоваться в пищевых целях в Китае как минимум на тысячу лет позже.



Ученые по-прежнему не знают, в каких пропорциях смешивались ингредиенты, в связи с чем вкус древнего напитка остается загадкой. Согласно догадкам археологов, пиво могло быть кисло-сладким.



До сих пор самые ранние свидетельства существования пива в Китае приходились на 1250-1046 годы до нашей эры, времена правления династии Шан. Ученые предполагали, что пивоваренные традиции происходят от неолитической культуры Яншао, V-II века до нашей эры. Именно в это время в долине реки Хуанхэ стали появляться первые земледельческие поселения.



Древние пивоварни того же возраста, что и подвал в Шэньси, находили также в Египте и Иране.



Источник: Русская служба Би-би-си


  Источник: http://ua-ru.info/
Просмотров: 624; Комментариев: 0; Дата публикации: 24-05-2016, 04:29

Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями:
Не согласны или есть что добавить? - Напишите свой комментарий!

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

Рекомендуем похожее:

В Австралии нашли древнейший в мире топор

Возраст находки оценивается в 46-49 тысяч лет.

Французские археологи обнаружили в Омане оружие эпохи Железного века

Археологи нашли два колчана, выполненных из меди и бронзы, и пять луков. Находка датируется

В Британии нашли древнейшее мезолитическое украшение

Найденный еще в прошлом году кулон считается старейшим украшением, известных археологам.

Обрушение на шахте в Китае: 11 жертв

38 горняков смогли сами выбраться из-под земли.

Обвал на шахте в Китае: 11 человек под землей

Почти 40 горнякам удалось подняться на поверхность земли. Спасатели продолжают работы.

У берегов Израиля археологи нашли клад из тысяч золотых монет

монеты прекрасно сохранились, несмотря на то, что пролежали на дне моря почти тысячу лет
Популярные новости
Против Трампа протестовало более миллиона человек В Южной Корее впервые арестовали действующего министра В переговорах по Сирии примут участие пять стран Северная Корея ввела мобилизацию "для битвы" Корабли Китая вошли в воды оспариваемых Японией островов Трамп раскритиковал СМИ за освещение инаугурации Задержанным на акциях против Трампа грозит до 10 лет тюрьмы Крушение поезда в Индии: число жертв выросло В Ираке нашли массовые захоронения жертв ИГ Экс-президент Гамбии согласился покинуть страну Меланья Трамп опубликовала первый твит как первая леди США Названо число американских телезрителей, смотревших инаугурацию Трампа Число жертв наезда на пешеходов в Мельбурне возросло В Польшу прибыли первые американские ракеты Растет число погибших при сходе поезда с рельсов в Индии Трамп обратился к ЦРУ с призывом разгромить ИГ
Новостная лента

Транссибирский арт-фестиваль в Новосибирске собрал около 13 тысяч зрителей

25-04-2016, 03:47
Фестиваль под художественным руководством знаменитого скрипача Вадима Репина прошел в Новосибирске

Первый исполнитель песни "Me and Mrs. Jones" Билли Пол скончался в США

25-04-2016, 03:29
Певец скончался у себя дома в возрасте 81 года. Ранее врачи обнаружили у обладателя "Грэмми" Билли

Бал в честь Гулегиной откроет проект "Лига Maestri" в Геликон-опере

24-04-2016, 21:54
Концерт "Виват, Мария!" объединит на главной сцене "Геликон-оперы" солистов театра и драматических

Папа Франциск о популизме в ЕС: напоминает Гитлера

Сегодня, 08:54
Папа Римский призвал Европу больше делать для интеграции беженцев.

Против Трампа протестовало более миллиона человек

Сегодня, 08:45
В подсчитанные результаты не вошли демонстранты, вышедшие на улицы Вашингтона - именно там прошла

В Южной Корее впервые арестовали действующего министра

Сегодня, 07:35
Министра культуры, спорта и туризма арестовали в рамках дела о превышении должностных полномочий.

В переговорах по Сирии примут участие пять стран

Сегодня, 07:16
Участие подтвердили правительство и оппозиция Сирии, Россия, Иран, Турция, США, а также

Дорожный городской велосипед: особенности конструкции

13-09-2016, 16:59
Дорогие горные велосипеды далеко не всем по карману, да и не каждый видит себя в роли спортсмена,

Одежда и все прочее от компании Адидас

12-08-2016, 16:33
Адидас – это известная компания, о которой наверняка слышали многие. Бренд смог создать

Кузя, Булочник и еще три российских звезды НХЛ помимо Овечкина и Малкина

25-04-2016, 04:45
В сильнейшей хоккейной лиге мира – НХЛ – начался плей-офф, 16 команд вступили в борьбу за Кубок

ЮЧМ-2016 по хоккею: сборная России стала лишь шестой, золото выиграли финны

25-04-2016, 04:23
На юниорском чемпионате мира по хоккею Россия была представлена самой молодой командой в истории. В