Виктор Ющенко показал свой дом, который так долго строил (фото) и поделился рецептом ухи

Журналисты побывали в гостях у Виктора Ющенко. Экс-президент впервые показал свое имение изнутри: представители СМИ во всех подробностях рассмотрели знаменитые ульи, ветряные мельницы, коллекцию его старинных предметов и дом-музей.

Виктор Ющенко проживает в селе Новые Безрадичи, в 39 км от Киева. Сам хозяин встречает активистов «Без заборов» по-домашнему: за рулем миниатюрного трактора и в старой одежде. «Ну что, приехала свежая рабочая сила? Сейчас пойдете рвать крапиву и лук чистить», - шутит Ющенко и проводит нас за забор своего имения.

На территории 3,5 га расположилось целое мини-село - здесь, кроме дома Ющенко, есть ферма, сад, пруд, столярная мастерская, знаменитая пчелиный ферма, дом-музей и несколько ветряных мельниц. Это я выстраивал около 20 лет, - рассказывает хозяин. - Еще когда я был председателем Нацбанка, я проезжал мимо этого места, и уже очень оно мне понравилось. Я тогда 7 соток купил всего за несколько мешков зерна». Больше Виктор Андреевич строить на своей территории не намерен ничего: «Теперь я только хочу закончить свою коллекцию украинских предметов быта. Но для этого понадобится не менее 10 лет».

Свою коллекцию он начал собирать еще со студенческих лет. «Я тогда нашел осколок старинного пушечного ядра. Долго думал: а что с ним делать? Можно было бы пепельницу сделать, но я же не курю. Не помню уже, что в итоге с ним случилось, но с тех пор я заинтересовался старинными предметами».

Хозяин показывает свой знаменитую дом-музей, который он купил в 2002 году. «Здесь я принимал всех президентов: и Буша, и Путина, и других иностранных гостей. Путин, когда был у меня в гостях, помню, подошел к печки (расписная украинская печь. - Авт.), оперся на нее и несколько минут молча стоял. Я тогда сказал: «Володя, я тебе такую же подарю», - рассказывает Ющенко. Еще одна страсть Ющенко - это мед и личный сад. «Смотрите, как у меня яблони стоят, как модельки! Я деревья сам обрезаю. Правда, от бобров жизни нет. Я недавно высадил ивы, так они все верхушки обглодали! Но уничтожить их я не могу - это же я на их территорию пришел, а не они на мою». Знаменитых ульев на территории более 20 - от старинных, чисто выставочных, до современных, полных пчел.

После экскурсии Виктор Андреевич зовет всех за стол и угощает своей фирменной ухой. «Никому рецепт не рассказывал, но с вами поделюсь, - смеется он. - На такой котел (10-15 литров. - Авт.), берем разнообразную рыбу, и чем больше видов, тем лучше. Варим ее с хвостами и головами в марли, затем вытаскиваем и очищаем от костей. Бросаем морковку, картошку, пшено. Как доварим до полуготовности, бросаем крапиву, петрушку, укроп. В самом конце добавляем рыбу, еще зелени, вбиваем несколько яиц и добавляем 100 гр водки. И самое главное - в уху обмакиваем полено, на котором она готовилась. Это даст привкус дыма».

Сегодня