» » Ресторан узбекской кухни «ESHAK»

Ресторан узбекской кухни «ESHAK»


Ресторан узбекской кухни «ESHAK»
Узбекская кухня - яркие, восточные цвета и многовековые традиции, перенесенные из прошлого в настоящее. Первое, что связано с кухней этой восточной страны - это, разумеется, ароматный плов, восхитительный шашлык, пышные золотые пирожки с вкуснейшей начинкой и невероятные сладости. Перед обилием этих блюд невозможно устоять. Желающие насладиться этой восточной кухней в Украине, могут сделать это в ресторане ESHAK.

Кулинарные традиции, присущие кухне Узбекистана, развивались в течение многих веков. Это было не без влияния других среднеазиатских народов. Ведь они кочевали по многих селениям.

Местная кухня, хотя она была сформирована под влиянием среднеазиатских обычаев, но все еще имеет основные особенности. Она характеризуется употреблением мяса. Ягненок, мясо лошади, говядина, курица - без этого невозможно представить себе стол в этой среднеазиатской стране. Еда здесь очень питательная и высококалорийная. И обильно насыщена специями - кориандром, шафраном, горячего перца, тмином и прочим. Такое обилие ароматных трав и специй насыщает блюдо уникальным, изысканным ароматом. Специи немедленно вызывают сильный аппетит, поэтому, блюда, с запахом этих деликатесов, вызывает непреодолимое желание попробовать их. И здесь так много деликатесов, что сложно выбрать некоторые - хочется попробовать их всех: закуски, первые блюда, мясные продукты, ароматные пирожные, десерты. Сложно будет держать диету. В узбекской кухне есть огромное количество рецептов и названий разных блюд.

Жемчужиной местной кухни является - конечно же, плов. Это блюдо занимает почётное место в восточной кухне. Правда, технология приготовления в Узбекистане несколько отличается от той, что практикуют в других - но главные ингредиенты - рис и мясо, конечно же, присутствуют. В основном, здесь предпочитают баранину. И гораздо реже - говядина, мясо лошади и курица. А в качестве гарниров для мяса, в основном, используют овощи и зелень.

И даже если блюда узбекской кухни внешне выглядят не как деликатесы, но вкус их невероятен.Поэтому, все они являются настоящими шедеврами азиатской кулинарии.

  Источник: http://ua-ru.info/
Просмотров: 147; Комментариев: 0; Дата публикации: 14-09-2017, 17:43

Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями:
Не согласны или есть что добавить? - Напишите свой комментарий!

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

Рекомендуем похожее:

Кулинарная школа Евгения Чернухи — вкусные блюда для вкусной жизни!

Кулинарные курсы от Евгения Чернухи - это реальная возможность научиться готовить вкусную и

Деревянные стулья для кухни

Мебель – это средство комфорта и обыденности одновременно. Без нее сложно представить себе свою

Мясные деликатесы

Без мясных деликатесов, практически, не обходится ни одно торжественное мероприятие в Украине. Они

Что готовят в контактном гриле

Приготовление пищи обычно занимает много времени, и требует много сил и внимания.

Как правильно выбирать ресторан

Не секрет, что современные люди очень любят посещать рестораны и кафе. В таких местах можно

В крупнейшем парке развлечений Германии сгорел аттракцион

Сегодня, 06:15
В Европа-парке находилось 25 тысяч посетителей, но никто не пострадал. Все организованно покинули

Президент Южной Кореи раскрыл итоги встречи с Ким Чен Ыном

Сегодня, 05:06
Лидер КНДР подтвердил приверженность денуклеаризации Корейского полуострова и готовность к

Шторм Альберто приближается к побережью США

Сегодня, 01:28
В связи с приближающейся стихией в штатах Миссисипи и Флорида объявлено чрезвычайное положение.

Ким Чен Ын готов встретиться с Трампом – СМИ

Сегодня, 00:10
В ходе встречи с президентом Южной Кореи Ким Чен Ын выразил твердое намерение провести встречу с