Как выбирать пакетированный чай

Чай является одним из двух самых популярных напитков, традиционно разделяя лидерство с кофе.
Это совершенно неудивительно, ведь чай является частью человеческой культуры и в отдельных исторических периодах - двигателем империй. Однако давайте посмотрим правде в глаза - что мы знаем про чай и как мы вообще его покупаем. Вы хотя бы раз задавались вопросом о том, как правильно выбирать товар и на что нужно обращать внимание? А знаете ли вы чем вообще отличается дешевый чай от дорогих аналогов? А тут, на самом-то деле, есть о чем поговорить и разобраться.

Как делают дорогой чай в пакетиках

Для начала давайте представим как два различных производителя создают какой-то один сорт чая. В случае, если мы будем рассматривать процедуру создания дорогого продукта, то все происходит по одной схеме: производитель закупает качественный сорт растения, производит определенные процедуры обработки, фасует и отправляет качественный чай в продажу. В данном случае самой большой статьей расходов является закупка самого чая, который стоит не дешево. Однако именно это дарит качественному напитку незабываемый аромат и невероятно глубокий вкус.

Как делают дешевый чай в пакетиках

А вот в случае с дешевыми продуктами схема отличается. Как мы только что выяснили именно сырье является основной расходной частью товара. Но что делать, если конечный продукт не должен превышать определенную стоимость, а в качестве основы нужно брать заявленный сорт чая? В таких случаях производители идут на хитрость. Они берут в качестве основы дорогой сорт растения, но доля такого чая в общем продукте редко превышает 50%, а зачастую и того меньше.

В качестве наполнителя производители используют низкосортное сырье, которое совершенно не отличается ни вкусом, ни ароматическими данными, однако такой наполнитель прекрасно выполняет свою роль и выполняет свою роль недостающего звена.

Стоит помнить о том, что такие манипуляции не улучшают вкусовые ощущения и не дарят продукту насыщенные ароматические ноты. И люди совершенно неохотно покупают безвкусный чай, даже если он стоит действительно мало. И вот тут производители прибегают к различным вкусовым добавкам, усилителям, ароматизаторам, а в отдельных случаях и красителям. Стоит ли говорить о том, что такой чай пить попросту вредно?

Это тот самый случай, когда лучше переплатить и купить качественный продукт, который будет не только полезным, но и невероятно вкусным, чем травить себя дешевыми аналогами, которыми изобилуют полки в продуктовых магазинах.