Как выращивают арбузы на Кубани
Астраханские арбузы когда-то были легендой. Но сегодня им приходится потесниться. Конкуренцию составляют бахчевые с Кубани, ничуть не уступающие по качеству.
Преимущества кубанских арбузов
Кубань – плодородный край. Почва здесь насыщена питательными веществами, которые она щедро отдает всему, что растет на ней. Весна наступает рано, как и устанавливается стабильно теплая погода. Соответственно, зеленеть и цвести природа начинает раньше, чем в других регионах. Теплая часть года – продолжительная, нет резких контрастов температур. А солнечного света – в избытке.
В таком изобильном, плодородном краю все живое растет лучше. И арбузы – не исключение. Благодаря раннему установлению тепла их можно раньше сажать. А благодаря стабильно теплой летней погоде и обилию солнечного света они лучше и быстрее зреют. Нет периодов, когда растение замирает от резкого наступления холода. Без таких «простоев» созревание наступает раньше. Следовательно – арбузы раньше поступают на прилавок. А благодаря обилию питания и света – вырастают сладкими, сочными, вкусными.
Производители Кубани
Лидер по производству овощных и плодовых культур, в том числе бахчевых, – Агросоюз «Романовский». Предприятие существует 12 лет, и за это время уверенно заняло свою нишу на рынке, продолжая расти и развиваться. У Агросоюза свой подход к делу. Чтобы каждым арбузом можно было по праву гордиться, компания использует уникальные технологии:
- Подвой тыквы. Это означает, что маленькое растение арбуза прививают на корешок тыквы такого же возраста. Хоть эти две культуры родственные, у тыквы корневая система – в несколько раз мощнее. Растение получается тоже мощным, сильным, хорошо самостоятельно добывает себе питание на глубине. При этом такое соединение с тыквой никак не меняет внешний вид и вкус настоящего арбуза. Разве что только они вырастают намного слаще – благодаря хорошему питанию.
- Опыление шмелями. Позволяет получать урожай раньше. Все дело в том, что шмели – более выносливые, чем пчелы, и за день опыляют больше растений. Еще они «трудятся» в любую погоду – даже если идет дождь, в отличие от своих более мелких собратьев. А значит, завязь не будет откладываться на неопределенный срок из-за внезапно наступившей плохой погоды.
- Минимум химикатов. Корень тыквы делает арбуз более стойким к вредителям и болезням, а значит – растение не требует постоянной обработки «химией». Тот же самый подвой снижает и потребность в удобрениях, поскольку сам прекрасно находит питание. В результате в готовых плодах отсутствуют нитраты и прочие вредные вещества.
Вот так выращивают арбузы на Кубани. А разнообразие сортов – впечатляет.
Ассортимент Агросоюза
Кроме уникальных технологий, вторая «фишка» кубанского производителя – разнообразие сортов. В том числе, уникальные, аналогов которым в России нет. Наиболее популярные позиции:
- Желтый. Арбуз с таким цветом мякоти впечатлит любого гурмана. У него присутствуют нотки экзотических фруктов. Есть с семенами и без них.
- Оранжевый. Нечто среднее между традиционным и желтым арбузами. В результате он взял от тех и других самое лучшее. Очень сладкий, достаточно крупный, имеет насыщенный вкус.
- Красный. Агросоюз представляет как традиционные сорта с таким цветом мякоти, так и бессемянные. К последним относится «Император Романовский» – любимчик публики. Это арбуз с экзотической внешностью, благодаря черной кожуре, и отличными вкусовыми характеристиками.
Продукция кубанского Агросоюза «Романовский» реализуется через торговые сети «Магнит», «Пятерочка». В 2021 году предприятие вырастило и реализовало 40 тысяч тонн арбузов!
Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями:
Добавить комментарий!